Описание

Оризовите кори се използват широко в азиатската кухня за приготвяне на китайски пролетни или виетнамски летни рулца. От тънките оризови листа могат да се приготвят сравнително бързи и лесни рецепти, като най-популярни са рулцата. Изберете разнообразни плънки и сосове, експериментирайте с различни комбинации и смеси от задушени, запържени или свежи съставки. Оризовата “хартия” е универсална и с нея могат да се завиват солени и сладки рулца, банички и щрудели. Не съдържат глутен.

Начин на употреба:

Накиснете оризовите листа за 10 секунди в хладка вода или леко ги поръсете с мокра ръка. Поставете плънката и навийте стегнато. Сервирайте със соев или лют сос. По желание може да ги изпържите до златисто. Приготвяйте със свежи или задушени зеленчуци, тофу, риба или месо.

Съставки:

бял ориз* 60%, нишесте от тапиока* 39.7%, сол 0.3% *съставки от биологично земеделие.