Описание

Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.

Без изкуствени добавки.

Пухкава, фино смляна структура. Богато на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини.

Употреба

Използва се за приготвяне на безглутенови изделия: хлябове, сладкиши, кексове, бисквити. Много подходящо и за  сгъстяване на сосове..

Характеристики на смляното на каменна мелница пълнозърнесто оризово брашно

За нашето брашно използваме специално подбран сорт бял дългозърнест ориз. Брашното е смляно на каменна мелница благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословнo. Нашето пълнозърнесто брашно съдържа всички съставни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти които се съдържат в тях. Нищо не се премахва, нито се добавя.