Деликатес от заквасено кашу Delishu, Манатарки и Мащерка

6.99лв.

Delishu с Био Манатарки и Био Мащерка е с мек и плътен, балансиран вкус на органични манатарки от Средна Гора, допълнен със свежа щипка дива мащерка.

Комбинирай с чаша хубаво вино, каперси, бейби кисели краставички, крекери, препечен хляб, ризото, антипасти и крем супи.

Изчерпан

Описание

Традиционният вкус на Delishu, в чиста форма. Наситен и плътен, балансиран млечно-кисел вкус, дело на естествената ферментация. Delishu е по рецепта, усъвършенствана  в продължение на 5 години, изследвайки ферментационните процеси на кашуто. Закваската е изключително богата и наситена на полезни микроорганизми, които пък са отговорни за богатия и запомнящ се вкус. Липсата на термична обработка и животински съставки пък им дава дълъг живот и ефективност – над 140 дни, като се наблюдават и процеси на зреене, т.е. с времето Delishu става още по-наситено, с още по-богат и вълнуващ вкус

Съставки: 70% сурово кашу, собствена жива растителна закваска с L.Bulgaricus, S.Thermophilus, L.Acidophilus, сурово био кокосово масло, хималайска сол.