Био Семена за Покълване – Броколи

Покълването на семена става лесно, почти без никакви усилия. Те израстват за няколко дни, в домашни условия, по всяко време на годината. Кълновете осигуряват по-големи количества хранителни вещества във вид, който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение.
Броколитo e подвид растение от семейство Кръстоцветни. Думата „броколи“ произлиза от италиански език и означава  „цъфтящи върхове на зелето“. Кълновете от броколи  са добър източник на минерали като калий и сяра, фибри, витамин А и C. Много богати са на живи ензими, които укрепват естествените защитни сили на организма. Вкусът им е по-скоро остър и леко лютив, затова е най-добре да ги смесвате с други кълнове.