Жива мая, без глутен 125гр

4.69лв.

Живата мая представлява концентрирана маса от дрожди, които се активизират, за да помогнат на тестото ни да втаса.

Описание

С живата мая се работи като сухата мая
Съдържание: мая, влагозадържащ агент: сорбитан моностеарат
Търговска марка: Doves Farm
Производител: Doves Farm Foods Ltd., Великобритания
Произход: Франция
Разфасовка: 125 гр.
Хранителни стойности: за 100 гр.
Калоричност 1491 kJ / 355 kcal
Мазнини 5,70 g
от които наситени мастни киселини 0,90 g
Въглехидрати 19,00 g
от които захари 14,00 g
Протеин 43,50 g
Сол 0,300 g
Сертифициращ орган: Coeliac UK

НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН

Живата мая е подходяща за всякакъв вид хляб и идеална за хлебопекарни. Не съдържа глутен.

Употреба: Добавете 1 ч.л. жива мая към 500 гр. брашно за хляб. Смесете маята със сухите съставки от рецептата, преди да добавите течността. Живата мая е подходяща за машина за хляб.